εταιρικά νέα για Ανταλλαγή Έργου Εργοστασίου Σοκολάτας Ισημερινού

Εργοστάσιο σοκολάτας του Ισημερινού
Ονομασία του έργου: Εργοστάσιο σοκολάτας του Ισημερινού
Μέγεθος του έργου: 42200m2

Επισκόπηση των βασικών παραγόντων για την κατασκευή εργοστασίου σοκολάτας με χάλυβα
Κατά την κατασκευή ενός εργοστασίου σοκολάτας που χρησιμοποιεί δομές από χάλυβα, είναι απαραίτητο να ληφθούν συνολικά υπόψη διάφοροι παράγοντες όπως η ασφάλεια του κτιρίου, η συμβατότητα με τις διαδικασίες παραγωγής,ιδιότητες υλικού, και περιβαλλοντικό έλεγχο για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα της δομής του εργοστασίου, η συμμόρφωση με τις διαδικασίες παραγωγής και η τήρηση των ειδικών απαιτήσεων της βιομηχανίας τροφίμων.

Ι. Επιλογή τοποθεσίας και προκαταρκτικός σχεδιασμός: εξισορρόπηση των αναγκών ασφάλειας και παραγωγής
1- Συνθήκες θεμελιώσεως γης κατασκευής
Τοπογραφία και γεωλογία: Επιλέξτε τοποθεσία με επίπεδο έδαφος και κλίση όχι μεγαλύτερη από 5‰ (σε ορεινές περιοχές, όχι μεγαλύτερη από 40‰).και υπόγεια αρχαία τάφους ή ορυκτά κοιτάσματα για να εξασφαλιστεί σταθερό θεμέλιο.
Προσαρμογή στο κλίμα: προσαρμογή του σχεδιασμού με βάση την τοποθεσία του εργοστασίου.Ενώ στο βορρά, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη η εύθραυστη κατάσταση των χάλυβα λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών και η προστασία από το κρύωμα των υπόγειων αγωγών.

2Μεταφορές και Ενέργεια
Εύκολη μεταφορά:Οι δρόμοι των εργοστασίων θα πρέπει να βρίσκονται κοντά στην περιοχή αποθήκευσης πρώτων υλών και στο εργαστήριο παραγωγής για τη διευκόλυνση της μεταφοράς των κόκκων κακάο και των τελικών προϊόντων, και θα πρέπει να συνδέεται ομαλά με τις κύριες εξωτερικές διαδρομές μεταφοράς.
Ενέργεια και παροχή νερού: Εξασφάλιση σταθερής παροχής ηλεκτρικής ενέργειας και ατμού.το σύστημα αποχέτευσης πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις για την απόρριψη λυμάτων παραγωγής, ώστε να αποφεύγεται η μόλυνση των πρώτων υλών.

ΙΙ. Επιλογή υλικών και ποιότητα κατασκευής: διασφάλιση της ασφάλειας των δομών και της υγιεινής των τροφίμων
1Ελέγχος χάλυβα και βοηθητικών υλικών
Συμμόρφωση υλικών: Οι τύποι και οι προδιαγραφές του χάλυβα και των βοηθητικών υλικών πρέπει να συμμορφώνονται με τα πρότυπα σχεδιασμού.Οι ράβδοι συγκόλλησης και τα καλώδια συγκόλλησης πρέπει να ανταποκρίνονται στην ποιότητα χάλυβα και να παρέχουν πιστοποιητικά συμμόρφωσης από το εργοστάσιο..
Απαιτήσεις κατά της διάβρωσης και υγιεινής: Το περιβάλλον παραγωγής σοκολάτας πρέπει να είναι στεγνό και καθαρό.Η δομή από χάλυβα θα πρέπει να χρησιμοποιεί αντισβλεπτικές επικάλυψεις τροφικής ποιότητας για την αποφυγή σκουριάς και μόλυνσης των πρώτων υλώνΤα υλικά στέγης και τοίχων πρέπει να είναι ανθεκτικά στην υγρασία και εύκολα καθαρά.
2Βασικές φάσεις κατασκευής
Ακριβότητα συναρμολόγησης των εξαρτημάτων: Κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση πρέπει να αποφεύγεται η παραμόρφωση.Οι αποκλίσεις εγκατάστασης πρέπει να προσαρμόζονται αμέσωςΗ αναγκαστική επέκταση ή διόρθωση απαγορεύεται αυστηρά.
Ποιότητα κόμβου σύνδεσης: Οι συνδέσεις συγκόλλησης και βρόγχων πρέπει να συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές.Προεμφανισμένες βίδες άγκυρας πρέπει να συντάσσονται με ειδικά σχέδια για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα της χάλυβα δομή.

ΙΙΙ. Λειτουργικό σχεδιασμό: Προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις της διαδικασίας παραγωγής σοκολάτας
1- Εγκαταστάσεις ελέγχου του περιβάλλοντος
ρύθμιση της θερμοκρασίας και της υγρασίας: η παραγωγή σοκολάτας είναι ευαίσθητη στη θερμοκρασία (όπως η διαδικασία ελέγχου της θερμοκρασίας πρέπει να διατηρείται στους 28-30°C),το εργοστάσιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με αποτελεσματικό σύστημα εξαερισμού, με εξαεριστικές πύλες στην οροφή και με μόνωση από βαμβάκι για την αποφυγή συμπύκνωσης.
Καθαρή ζώνη: Πρέπει να χωριστούν διάφοροι τομείς όπως η επεξεργασία πρώτων υλών, η επεξεργασία και η συσκευασία.και οι τοίχοι πρέπει να χρησιμοποιούν απαλά και εύκολα καθαρίσιμα υλικά για να αποφεύγεται η συσσώρευση σκόνης.
2Ορθολογική βελτιστοποίηση των επιδόσεων
Αντίσταση στην πίεση του ανέμου και φορτισμό:Η μέθοδος στερέωσης των οροφών είναι σχεδιασμένη με βάση τη μέγιστη τοπική πίεση του ανέμου, ώστε να εξασφαλίζεται ότι τα μεταλλικά οροφικά πάνελ δεν αποσπούνται από την αρνητική πίεση του ανέμου.· η οροφή πρέπει να αντέχει το φορτίο χιονιού και το βάρος του εξοπλισμού, και η τομή και το πάχος της πλάκας πρέπει να υπολογίζονται με βάση το φορτίο.
Μέτρα προστασίας από πυρκαγιά: Η ατσάλινη δομή έχει χαμηλή αντοχή στη φωτιά, επομένως πρέπει να εφαρμόζονται ανθεκτικές σε πυρκαγιά επικάλυψεις (με όριο αντοχής στη φωτιά τουλάχιστον 1,5 ώρες),και πρέπει να είναι εξοπλισμένο με σύστημα πυρασφάλειας, σύμφωνα με τα πρότυπα πυρασφάλειας για τα εργοστάσια τροφίμων.

IV. Ασφάλεια και διαχείριση: Ολοκληρωμένος έλεγχος κινδύνων
1Διαχείριση της ασφάλειας στην κατασκευή
Προσωπικό και Σύστημα: Η ομάδα κατασκευής πρέπει να υποβληθεί σε κατάρτιση και να καθιερώσει το "σύστημα τριών ελέγχων" (αυτοελέγχος, αμοιβαίος έλεγχος και έλεγχος παράδοσης) ·μέτρα όπως η προστασία των εργαζομένων σε μεγάλο υψόμετρο και η ηλεκτρική ασφάλεια πρέπει να εφαρμόζονται επί τόπου.
Επιθεώρηση ποιότητας: Ελέγξτε τακτικά τις συγκόλλησεις της χάλυβα, το πάχος της επικάλυψης,και την στεγανότητα των στοιχείων σύνδεσης για να διασφαλιστεί ότι η αποδοχή της δομικής ασφάλειας είναι κατάλληλη πριν από την παραγωγή.
2Κεντρικά σημεία της μεταχειριστικής συντήρησης
Τακτική συντήρηση: Διενεργεί ετήσιες επιθεωρήσεις της υδροσταθεροποίησης της οροφής, των αντιβρογχικών επικαλύψεων και των συστημάτων εξαερισμού και αντικαθιστά εγκαίρως τα παλαιότερα εξαρτήματα.καθαρίστε το σύστημα αποστράγγισης πριν από την εποχή των βροχών για να αποφευχθεί η συσσώρευση νερού και η σκουριά της χάλυβα.
Σχέδιο έκτακτης ανάγκης: Κατασκευάστε σχέδια έκτακτης ανάγκης για σεισμούς και ακραίες καιρικές συνθήκες.Η ατσάλινη δομή θα πρέπει να διαθέτει χώρο ενίσχυσης για να εξασφαλίζεται ταχεία ανάκαμψη σε περίπτωση διακοπής της παραγωγής..