Projecto de intercâmbio da Fábrica de Chocolate do Equador
Nome do projecto: fábrica de chocolate do Equador
Tamanho do projecto: 42200m2
Uma visão geral das considerações fundamentais para a construção de uma fábrica de chocolate com estruturas de aço
Ao construir uma fábrica de chocolate com estruturas de aço, é necessário considerar de forma abrangente vários factores, tais como a segurança do edifício, a compatibilidade com os processos de produção,Propriedades do material, e controlo ambiental para assegurar a estabilidade da estrutura da fábrica, o cumprimento dos procedimentos de produção e a adesão às exigências específicas da indústria alimentar.
I. Selecção do local e planeamento preliminar: equilíbrio entre as necessidades de segurança e de produção
1Condições de fundação para terrenos de construção
Topografia e geologia: selecionar um local com terreno plano e uma inclinação não superior a 5‰ (em zonas montanhosas, não superior a 40‰).e túmulos antigos subterrâneos ou depósitos minerais para garantir uma base estável.
Adaptação ao clima: ajustar o projeto em função da localização da fábrica, por exemplo, no sul, é necessário reforçar a protecção contra raios e medidas à prova de umidade,Enquanto no norte, deve ter-se em conta a fragilidade das estruturas de aço devido às baixas temperaturas e à proteção contra congelamento das condutas subterrâneas.
2- Instalações de transportes e energia
Conveniência de transporte:As estradas das fábricas devem estar localizadas perto da área de armazenagem de matérias-primas e da oficina de produção para facilitar o transporte de grãos de cacau e produtos acabados., e deve estar perfeitamente ligada às principais rotas de transporte externo.
Energia e abastecimento de água: assegurar um abastecimento estável de energia e vapor.O sistema de drenagem deve satisfazer os requisitos para a descarga de águas residuais de produção para evitar a contaminação das matérias-primas..
II. Selecção de materiais e qualidade da construção: assegurar a segurança estrutural e a higiene alimentar
1- Controlo do aço e dos materiais auxiliares
Conformidade dos materiais: os tipos e as especificações dos aços e dos materiais auxiliares devem cumprir as normas de projeto.As hastes de solda e os fios de solda devem corresponder ao grau de aço e apresentar certificados de conformidade da fábrica.
Requisitos anticorrosão e higiene: O ambiente de produção de chocolate deve ser seco e limpo.A estrutura de aço deve utilizar revestimentos anticorrosivos de qualidade alimentar para evitar ferrugem e contaminação das matérias-primasOs materiais de telhado e parede devem ser à prova de umidade e fáceis de limpar.
2Fases-chave da construção
Precisão de montagem dos componentes: durante o transporte e armazenamento, deve evitar-se a deformação. As posições de elevação dos componentes grandes devem ser calculadas e confirmadas.Os desvios de instalação devem ser imediatamente corrigidosA expansão forçada ou correcção é estritamente proibida.
Qualidade do nó de ligação: as ligações de soldadura e de parafusos devem cumprir as especificações.Os parafusos de âncora pré-enterrados precisam ser compilados com planos especiais para garantir a estabilidade da estrutura de aço.
III. Projeto funcional: adaptado às exigências do processo de produção de chocolate
1Instalações de controlo ambiental
Regulação da temperatura e da umidade: a produção de chocolate é sensível à temperatura (por exemplo, o processo de controlo da temperatura deve ser mantido a 28-30°C),A fábrica deve estar equipada com um sistema de ventilação eficiente., com saídas de ventilação no telhado e algodão de isolamento preenchido para evitar a condensação.
Zonação limpa: diferentes áreas, como processamento de matérias-primas, processamento e embalagem, precisam ser divididas.e as paredes devem usar materiais suaves e fáceis de limpar para evitar o acúmulo de poeira.
2Optimização do desempenho estrutural
Resistência à pressão do vento e carga:O método de fixação dos painéis de telhado é concebido com base na pressão máxima do vento local para garantir que os painéis de telhado metálicos não sejam arrancados pela pressão do vento negativoO telhado deve suportar a carga de neve e o peso do equipamento, e a secção e a espessura da chapa devem ser calculadas com base na carga.
Medidas de protecção contra incêndio: a estrutura de aço apresenta uma baixa resistência ao fogo, pelo que é necessário aplicar revestimentos à prova de fogo (com um limite de resistência ao fogo não inferior a 1,5 horas),e um sistema de protecção contra incêndio deve ser equipado, em conformidade com as normas de protecção contra incêndio para as fábricas de alimentos.
IV. Segurança e Gestão: Controle de Riscos de Processo Integral
1Gestão da segurança na construção
Pessoal e Sistema: A equipa de construção deve ser treinada e estabelecer o "sistema de três verificações" (auto-verificação, verificação mútua e verificação de entrega);Medidas como a protecção dos trabalhadores em grandes altitudes e a segurança eléctrica devem ser implementadas no local..
Inspecção da qualidade: inspecção regular das soldas da estrutura de aço, da espessura do revestimento,e a estanqueidade dos componentes de ligação para garantir que a aceitação de segurança estrutural é qualificada antes da produção.
2Pontos-chave da manutenção pós-operação
Manutenção regular: realizar inspeções anuais do impermeabilização do telhado, revestimentos anticorrosivo e sistemas de ventilação e substituir componentes envelhecidos em tempo hábil;limpar o sistema de drenagem antes da estação chuvosa para evitar o acúmulo de água e a ferrugem da estrutura de aço.
Plano de emergência: elabore planos de emergência para terremotos e condições climáticas extremas.A estrutura de aço deve reservar espaço de reforço para garantir uma recuperação rápida em caso de interrupção da produção.
Pessoa de Contato: Mr. Sun
Telefone: 18866391899