اخبار شرکت تبادل پروژه کارخانه شکلات اکوادور

مبادله پروژه کارخانه شکلات اکوادور
نام پروژه: کارخانه شکلات اکوادور
اندازه پروژه: 42200 متر مربع

خلاصه ای از ملاحظات اصلی برای ساخت یک کارخانه شکلات با سازه های فولادی
هنگام ساخت یک کارخانه شکلات با استفاده از سازه های فولادی، لازم است عوامل مختلفی مانند ایمنی ساختمان، سازگاری با فرآیندهای تولید،خواص مواد، و کنترل محیط زیست برای اطمینان از ثبات ساختار کارخانه، انطباق با روش های تولید و رعایت الزامات خاص صنعت مواد غذایی.

I. انتخاب محل و برنامه ریزی اولیه: تعادل بین نیازهای ایمنی و تولید
1شرایط پایه برای زمین های ساختمانی
توپوگرافی و زمین شناسی: یک سایت با زمین مسطح و شیب بیش از 5 ‰ (در مناطق تپه ای، بیش از 40 ‰) را انتخاب کنید.و مقبره های باستانی زیرزمینی یا ذخایر معدنی برای اطمینان از پایه های پایدار.
سازگاری با آب و هوا: طراحی را بر اساس محل کارخانه تنظیم کنید. به عنوان مثال، در جنوب، تقویت حفاظت از رعد و برق و اقدامات ضد رطوبت ضروری است.در حالی که در شمال، باید به شکنندگی سازه های فولادی به دلیل دمای پایین و محافظت از یخ لوله های زیرزمینی توجه شود.

2امکانات حمل و نقل و انرژی
سهولت حمل و نقل:جاده های کارخانه باید در نزدیکی منطقه ذخیره سازی مواد اولیه و کارگاه تولید قرار بگیرند تا حمل دانه های کاکائو و محصولات آماده را تسهیل کنند.، و باید به راحتی با مسیرهای اصلی حمل و نقل خارجی متصل شود.
تامین انرژی و آب: تامین انرژی و بخار پایدار را تضمین کنید. اتاق دیگ خود باید در نزدیکی منبع سوخت قرار داشته باشد.سیستم تخلیه باید الزامات تخلیه فاضلاب تولید را برآورده کند تا از آلودگی مواد اولیه جلوگیری شود..

انتخاب مواد و کیفیت ساخت: تضمین ایمنی ساختاری و بهداشت مواد غذایی
1کنترل فولاد و مواد کمکی
انطباق مواد: انواع و مشخصات فولاد و مواد کمکی باید با استانداردهای طراحی مطابقت داشته باشند. قبل از ورود به سایت، نمونه هایی برای آزمایش مجدد گرفته می شود.میله های جوشکاری و سیم های جوشکاری باید با درجه فولاد مطابقت داشته باشند و گواهینامه های سازمانی را ارائه دهند..
الزامات ضد خوردگی و بهداشت: محیط تولید شکلات باید خشک و تمیز باشد.ساختار فولادی باید از پوشش ضد خوردنی برای جلوگیری از زنگ و آلودگی مواد اولیه استفاده کندمواد سقف و دیوار باید ضد رطوبت و آسان برای تمیز کردن باشد.
2مراحل کلیدی ساخت و ساز
دقت مونتاژ قطعات: در طول حمل و نقل و ذخیره سازی باید از تغییر شکل جلوگیری شود. موقعیت های بلند کردن قطعات بزرگ باید محاسبه و تأیید شود.انحرافات نصب باید به سرعت تنظیم شودگسترش و اصلاح اجباری به شدت ممنوعه
کیفیت گره اتصال: اتصال جوش و بولت باید با مشخصات مطابقت داشته باشد. جوشگران باید دارای گواهینامه های واجد شرایط باشند.بولت های لنگر از قبل دفن شده باید با طرح های ویژه برای اطمینان از ثبات ساختار فولاد تهیه شوند.

III. طراحی کاربردی: متناسب با الزامات فرآیند تولید شکلات
1امکانات کنترل محیط زیست
تنظیم درجه حرارت و رطوبت: تولید شکلات به درجه حرارت حساس است (به عنوان مثال فرآیند کنترل درجه حرارت باید در 28 تا 30 درجه سانتیگراد حفظ شود).کارخانه باید با یک سیستم تهویه کارآمد مجهز شود، با خروجی های تهویه در سقف و پنبه عایق برای جلوگیری از تهویه.
منطقه بندی تمیز: مناطق مختلف مانند پردازش مواد اولیه، پردازش و بسته بندی باید تقسیم شوند. پارتیشن های ساختار فولادی باید مهر و ضد رطوبت باشند،و دیوارها باید از مواد صاف و آسان برای تمیز کردن استفاده کنند تا از تجمع گرد و غبار جلوگیری شود.
2. بهینه سازی عملکرد ساختاری
مقاومت فشار باد و تحمل بار:روش تثبیت پنل سقف بر اساس حداکثر فشار باد محلی طراحی شده است تا اطمینان حاصل شود که پنل های سقف فلزی با فشار باد منفی کشیده نمی شوند؛ سقف باید تحمل بار برف و وزن تجهیزات را داشته باشد و بخش و ضخامت صفحه باید بر اساس بار محاسبه شود.
اقدامات حفاظت از آتش: ساختار فولادی دارای مقاومت آتش ضعیف است، بنابراین باید پوشش های ضد آتش (با محدودیت مقاومت آتش حداقل 1.5 ساعت) استفاده شود.و یک سیستم حفاظت از آتش باید مجهز باشد، مطابق با استانداردهای حفاظت از آتش برای کارخانه های مواد غذایی.

IV. ایمنی و مدیریت: کنترل ریسک کامل فرآیند
1مدیریت ایمنی ساختمانی
پرسنل و سیستم: تیم ساختمانی باید آموزش ببینند و "سیستم سه چک" (خود چک، چک متقابل و چک تحویل) را ایجاد کنند.اقدامات مانند حفاظت از کار در ارتفاع بالا و ایمنی الکتریکی باید در محل اجرا شود..
بازرسی کیفیت: به طور منظم جوش های ساختار فولادی، ضخامت پوشش را بررسی کنید،و محکم بودن اجزای اتصال تا اطمینان حاصل شود که قبل از تولید پذیرش ایمنی ساختاری واجد شرایط است.
2نکات کلیدی نگهداری پس از عمل
نگهداری منظم: انجام بازرسی سالانه از ضد آب سقف، پوشش ضد خوردگی و سیستم های تهویه و جایگزینی به موقع اجزای مسن؛قبل از فصل بارانی سیستم تخلیه را پاک کنید تا از تجمع آب و زنگ زدن ساختار فولادی جلوگیری شود.
برنامه اضطراری: برنامه های اضطراری برای زلزله ها و شرایط آب و هوایی شدید تهیه کنید.ساختار فولادی باید فضای تقویت شده را برای اطمینان از بازیابی سریع در صورت وقفه تولید ذخیره کند.